|
Angus racen
Med mere end 50mill. Angus der græsser på
verdensplan, er Angus den største og mest udbredte kødkvægsrace i verden.
Angus oksekødet er ligeledes et verdenskendt
Brand og er værdsat for en excellent mørhed, masser af saftighed og en lækker
oksekødssmag og en fin farve.
Gennem avlen siden 1800 tallet har man
præget Anguskoen til det vi har i dag. Vi tilstræber at avle en ko på ca. 700kg,
der skal kunne fravænne en god kalv hver gang, og tyrekalvene skal veje ca.
350kg slagtet vægt, når de er 12mdr. gamle. Kødet/muskelfylden skal være
placeret de rigtige steder.
AngusCattle.dk,
fordi: (Angus – for fremtiden, fordi:)?
Målsætningen for en god produktionsøkonomi i
en kødproduktion med ammekøer på marginaljord, er at reducere omkostningerne
både til faste anlæg i form af bygninger, og til de variable omkostninger som
f.eks. foder m.v. Dette kan kun opnås ved at vælge dyr, der besidder følgende
egenskaber:
Angus er: Hårdføre og robuste dyr, der ikke
behøver dyre isolerede stalde, men overvintrer gerne udendørs, hvor der er
naturlig læ og tørre ligge forhold.
Angus er: Gode moderegenskaber og let
kælvningsforløb, samt livskraftige kalve.
Angus er: Høj tilvækst og god
slagtekvalitet.
Angus er: Nøjsomme dyr, der kan vinterfodres
med enkle og billige fodermidler.
Angus er: Rolige dyr, der er nemme at
håndtere, selv om de ikke har nærkontakt med mennesker ud det over daglige opsyn.
Angus er: Naturligt hornløse, også i de
første 1 – 2 generationer når de krydses med andre racer.
AngusCattle.dk
besætninger :
|